OS BENEFÍCIOS DO GOJI BERRY.

Atualmente só se fala no goji berry. Está na moda e tem muito benefícios. Você conhece?

 

 

 

Goji berry é o nome do fruto da planta Lycium barbarum. Tem muitas propriedades medicinais. É originária do Tibete.
A fruta tem baixo teor calórico, é rica em ácidos graxos insaturados, como ômega 3 e 6, além de antioxidantes e polifenóis. Os aminoácidos que a fruta possui (especialmente o triptofano) são responsáveis pela liberação de serotonina, que desencadeia sensações como alegria, bom humor, deixando o sono estável e tranquilo. A liberação constante de serotonina evita as possibilidades de depressão. As propriedades antioxidantes previnem doenças cardiovasculares, inflamatórias e os distúrbios de visão, auxiliando no bom funcionamento do sistema neurológico. Os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 são importantes para síntese de hormônios, para regular o funcionamento do cérebro e sistema nervoso e auxiliar na redução do colesterol ruim.
Contém 19 aminoácidos, é rica em vitamina C, carotenoides (betacaroteno, luteína e zeaxantina) e minerais. Frutas com pigmentos vermelhos (carotenoides), previnem doenças do envelhecimento e protegem a pele e os olhos.
Além disso, possui betaína, usada pelo fígado para produzir colina, essencial para combater radicais livres. É rico em beta-sisterol que tem função anti-inflamatória e atua na prevenção de doenças de próstata.

Tem ação estimulante do sistema imune por conter vitaminas do complexo B (B1, B2 e B6).

O consumo regular da fruta asiática resulta no aumento no nível de energia, desempenho atlético, qualidade do sono, facilidade de despertar e a capacidade de se concentrar em atividades. Além disso, pode ajudar na redução da fadiga e do estresse.

A frutinha pode ser consumida desidratada ou em cápsulas (extrato seco). É contra indicada para pacientes que fazem uso de medicamentos anticoagulantes, pois tem ação inibitória do efeito da medicação. 
Se optar pela versão desidratada, é interessante que a pessoa consuma a fruta juntamente com líquido pra hidratar as fibras e potencializar os efeitos benéficos.

No Brasil, é raro encontrar a fruta in natura.

 

 

ATENÇÃO.

Até o momento não foram realizados estudos científicos para comprovar efeito emagrecedor do goji berry. Por ter ação estimulante geral, pode auxiliar no incentivo ao exercício físico e, consequentemente, pode auxiliar no emagrecimento.

 

RESUMINDO OS BENEFÍCIOS DO GOJI BERRY PARA A SAÚDE.

Ação antioxidante: contém polifenóis (antocianina e resveratrol), protegendo o corpo do envelhecimento precoce. É chamada de "fruta da longevidade" no Tibete.

Ação vascular: pelo alto conteúdo de aminoácidos, reforça e mantém a elasticidade dos vasos sanguíneos.

Ação energética: por ser rico em vitamina C, reforça a energia do organismo e dá bem-estar geral.

Ação imunoestimulante: as vitaminas do complexo B existentes na fruta mantêm o sistema imunoló­gico saudável e estável.

Ação fotoprotetora: o betacaroteno protege a pele dos danos causados pelo sol.

Ação anticancerígena: os antioxidantes (polifenóis) presentes na fruta contribuem para a prevenção do câncer.

Ação oftalmológica: protege os olhos, pois contém luteína e zeaxantina, dois carotenóides que previnem a degeneração macular senil, causa de cegueira nos idosos.

Ação anti-inflamatória, antibacteriana e antifúngica: polifenóis, vitaminas do complexo B e vitamina C contidas no goji berry, são responsáveis por todas essas propriedades.

Ação antilipêmica: a presença dos ácidos graxos ômegas 3 e 6 auxilia na redução do colesterol ruim.

 

OBSERVAÇÃO IMPORTANTE.

Na dúvida sobre como consumir goji berry, procure o médico ou orientação do nutricionista.

 

 

 

 

Espero que gostem do texto.

Abraços,

 

Patrícia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ESPINHEIRA SANTA: UM "SANTO REMÉDIO".

Espinheira santa é uma planta da família Celastraceae, que em jardins externos alcança porte de árvore com até 3 metros. Em vasos grandes atinge até 1 metro. Tem nome científico Maytenus ilicifolia e nomes populares, espinheira-divina, maiteno, salva-vidas, sombra-de-touro, erva-canceros, cangorça e espinho-de-deus.

 

 

A espinheira santa é uma planta medicinal muito útil no combate às dores de estômago, e embora não cure, alivia todos os sintomas de gastrite, úlcera, azia e queimação, devido às propriedades medicinais que possui.

Essa planta é conhecida como “santo remédio”. É uma erva que possui alto poder cicatrizante da mucosa gástrica e é preciso ser consumida como chá para que seus componentes possam fazer o melhor efeito possível, inclusive no combate à H. pylori, bactéria responsável pela maioria das gastrites.

Devido à diminuição da acidez estomacal que a planta causa, contribui no tratamento da gastrite, aliviando as dores abdominais superiores, conseguindo amenizar as úlceras estomacais e duodenais e o refluxo gástrico. Isso ocorre porque a planta aumenta a secreção gástrica em geral.

 

 

Os componentes presentes na planta são: taninos, alcaloides e minerais (cálcio, sódio e enxofre). Também tem ação antisséptica graças à presença dos taninos, substâncias que diminuem as fermentações gastrintestinais. E graças aos triterpenos presentes na espinheira santa, a planta tem uma ação diurética considerável.

As partes utilizadas da espinheira santa são as suas folhas, cascas e raízes.

 

 

 

OBSERVAÇÕES

A espinheira santa pode causar sensação de boca seca e náusea, que desaparecem com o uso contínuo da planta.

É contraindicada durante a gravidez e lactação.

MODO DE USAR

Como forma preventiva dos sintomas, deve-se tomar uma xícara de chá antes de cada refeição.

 

*** É importante comprar ervas para se preparar chás em lugares que você conheça e procure ver o rótulo do produto. Dê preferência para marcas conhecidas e que possuam nome no mercado. Jamais consuma ervas sem procedência. E claro, procure orientação de como preparar o seu chá. Marcas consagradas de fitoterápicos vêm sempre com rótulos que explicam corretamente o preparo dos chás. Fique atento.


Espero que gostem da dica.

Abraços,

Patrícia.

HOJE É DIA DE ALECRIM.

Hoje vou falar sobre o alecrim (Rosmarinus officinalis). Uma planta que faz sucesso.

O nome científico Rosmarinus significa em latim “orvalho que vem do mar”, denominação dada pelos romanos devido ao aroma da planta, que crescia espontaneamente em regiões litorâneas.
A planta contém substâncias bioativas. As folhas secas ou frescas são utilizadas para a preparação de chás ou tinturas. Os principais componentes antioxidantes são os diterpenos carnosol e ácido carnósico.

TEM VÁRIAS INDICAÇÕES.

Indicado no controle de tosse, gripes e asma. Tem ação expectorante.

O alecrim possui propriedades que ajudam a melhorar a circulação sanguínea, controlando a pressão alta. Facilita a menstruação e alivia as cólicas.
Também é rico em minerais como potássio, cálcio, sódio, magnésio e fósforo, possuindo ação diurética. O chá é digestivo aliviando todos os sintomas de má digestão.
Auxilia também na limpeza do fígado.
Doses diárias de chá ou tintura de alecrim são indicados para a redução dos gases intestinais, pois tem ação carminativa.
A planta aumenta o fluxo sanguíneo estimulando o cérebro e melhorando a memória. Possui o ácido carnósico, antioxidante para o sistema nervoso, ajudando a melhorar o estresse.
Consumir a tintura de alecrim por 10 dias pode ser eficaz no tratamento das hemorroidas. Para mau hálito, aftas, estomatites e gengivites deve-se usar a tintura diluída em água.

 

ATENÇÃO
Deve ser evitado na gravidez ou lactação, não deve ser consumido por menores de 12 anos e pessoas com diarreia. Indivíduos com colite, inflamação da mucosa intestinal, problemas de próstata e pessoas com epilepsia devem ficar atentos e evitar o uso. Na dúvida, consulte o médico ou nutricionista.

Gostaram das informações? Que tal tomar um chá de alecrim agora?

Até a próxima,

 

Patrícia.

 

E HOJE É DIA DE SUCO VERDE.

Provavelmente, todos já ouviram falar do suco verde. Ele está na moda.

Os sucos feitos com os vegetais de cor escura (couve, espinafre, agrião, salsinha, hortelã), frutas (limão, laranja, maçã, pera, melão, abacaxi, frutas vermelhas em geral), legumes (cenoura, beterraba, pepino), gengibre e alguns grãos (chia, linhaça, amaranto), tomaram espaço nos cardápios das pessoas que querem perder ou manter o peso, além de equilibrar a saúde. Em um único copo de suco verde podemos reunir muitos nutrientes importantes para a saúde: ferro, vitamina C, magnésio, cálcio, ácido fólico, fibras, antioxidantes e muito mais vitaminas e sais minerais.

Este suco, em geral, possui efeito diurético (ajuda a evitar a retenção de líquidos do corpo), queima calorias, ajuda a amenizar prisão de ventre, melhora a digestão e tem ótima função antioxidante.

O legal é você inventar e escolher os ingredientes de acordo com o seu gosto.

 

 

 

 

Abaixo, um resumo dos motivos para você incluir o suco verde no seu dia a dia.

 

* Para emagrecer: quando você tem uma alimentação equilibrada e balanceada e também pratica exercícios físicos, o suco verde é uma excelente opção para completar sua dieta.

* Limpar o organismo: se a sua alimentação está bem ruim, com muita fritura, alimentos gordurosos, muito sódio, comidas industrializadas, gorduras trans, comece incluindo o suco verde no seu cardápio e procure, mais que depressa, adequar a alimentação.

* Beleza: os nutrientes do suco verde melhoram a pele, os cabelos e as unhas, dando mais disposição para as tarefas do nosso dia.

* Melhorar o intestino: todas as fibras das verduras, legumes, grãos e frutas ajudam a regular o funcionamento do intestino. Só não esqueça de beber água. As fibras precisam da água para um melhor funcionamento do intestino.

 

O ideal é consumir o suco verde pela manhã. Prepare e beba em seguida, pois assim vai garantir que os nutrientes tenham melhor absorção. Um copo por dia já é suficiente.

 

Abaixo, algumas receitas de suco verde. Mas na hora do preparo, vale a imaginação. Se preferir o suco mais líquido, acrescente um pouco de água até obter a consistência desejada.

RECEITA 1

1/2 folha de couve manteiga crua

1 fatia de melão

1 copo de suco de laranja persa

1/2 colher de sobremesa de suco de limão

1/2 colher de sobremesa de salsinha

1 talo de salsão

1/2 unidade média de pepino cru com casca.

Higienize todos os ingredientes e bata no liquidificador até obter uma massa homogênea. Se quiser, acrescente gelo. Sirva em seguida.

 

RECEITA 2

1 folha de couve manteiga crua

suco de 1/2 limão

1 pedaço de pepino sem/com casca

1 maçã sem/com casca

150ml de água de coco.

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser, acrescente gelo. Sirva  em seguida.

 

RECEITA 3

1 rodela de abacaxi

1/2 maçã com casca e sem caroço

1/2 pera com casca e sem caroço

1 rodela pequena de gengibre

1 colher de café de chia hidratada

1 folha de couve manteiga crua

1 folha de hortelã (ou a gosto)

salsinha a gosto

100 ml de água ou água de coco (gelada)

Bater tudo no liquidificador. Se quiser, acrescente gelo. Sirva em seguida.

 

Observação: muita gente adoça o suco verde com mel, açúcar mascavo ou adoçante da preferência, mas o ideal é consumir puro, sem adoçar.

 

 

 

 

Gostou das dicas?  Que tal preparar o seu suco verde? Solte a imaginação. Saúde para você.

 

Abraços,

 

Patrícia.

 

 

 

 

 

 

 

 

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DENTE DE LEÃO. JÁ OUVIRAM FALAR DESSA PLANTA?

Atualmente é um dos fitoterápicos da moda. Vocês conhecem?

 

O dente de leão (Taraxacum officinale) é uma planta medicinal da família Asteraceae, originária da Europa e disseminada por todo o mundo. É um estimulante digestivo, desintoxicante e depurativo, isto é, faz uma limpeza geral no organismo.

O chá aumenta a secreção biliar em até 40%, melhorando o funcionamento das vias biliares e ajudando na eliminação dos  produtos do nosso metabolismo.

A planta ajuda a controlar os distúrbios gerais do fígado. É preventivo e curativo da calculose biliar, além de ser empregados nas hepatites e dermatoses em geral.

 

 

Possui ação diurética, aumentando a excreção e metabolização de ácido úrico e ureia. Entre seus constituintes estão vitamina A, B1, B6 e C, além dos minerais cálcio, potássio, magnésio, cobre e ferro.

 

OBSERVAÇÃO

Seu uso somente não é recomendado em casos de gravidez, obstrução de vias biliares, úlceras gástricas, hipertensão descontrolada, esofagite e hérnia de hiato.

 

 

O chá foi testado e aprovado. Vale a pena experimentar.

 

Abraços,

Patrícia.

O QUE É TOXOPLASMOSE?

Estou percebendo um aumento nos casos de toxoplasmose tanto nos adultos em geral como nos recém-nascidos. Li um artigo que diz que o aumento nos casos se deve a um contato maior com animais de estimação e ao aumento do número de pets nas casas. Por isso, resolvi escrever um texto sobre a doença e colocar alguns pontos importantes.

Na verdade, a doença não provoca sintomas na maioria dos casos. Mas pode trazer algumas consequências graves para as pessoas com baixa imunidade ou para os bebês das gestantes que se contaminam no período da gestação.

Mas afinal, o que é a toxoplasmose?

É uma infecção causada pelo protozoário esporozoário parasita, Toxoplasma gondii, encontrada em humanos no mundo todo, além de várias espécies de animais e pássaros. Os gatos são os hospedeiros definitivos do parasita.

 

 

A transmissão ocorre pelo contato humano com as fezes contaminadas de animais domésticos, principalmente de gato. Este animal contrai a doença através do hábito alimentar, por meio da ingestão de presas infectadas (ratos e pássaros contaminados). No aparelho digestório destes felinos os protozoários se proliferam, sendo eliminados juntamente com as fezes, e assim podendo contaminar outros animais e até mesmo o homem.

Em humanos pode ser causada por transfusão de sangue ou transplante de órgãos, descuido ao manipular caixa de fezes de gatos (podendo levar ao consumo acidental de partículas infecciosas), comer terra contaminada, comer carne crua ou mal cozida (carneiro, porco ou vaca).

 

 

A doença pode afetar pessoas com sistema imunológico debilitado.

Um alerta importante: a infecção pode ser transmitida da mãe gestante para o bebê através da placenta (Toxoplasmose Congênita). Pode causar graves consequências, pois podendo o parasita ultrapassar a barreira placentária acometendo o feto, instala-se no sistema nervoso provocando hidrocefalia e atrofia cerebral ou também afetando outros órgãos, atacando o fígado e induzindo anemia. Outros efeitos incluem convulsões, retardo mental, paralisia cerebral, surdez e cegueira. Muitas crianças infectadas não terão problemas ao nascimento. A toxoplasmose congênita ocorre apenas quando as mulheres apresentam a infecção ativa durante a gestação.

 

SINTOMAS.

A maioria das infecções primárias não produz sintomas. O tempo entre a exposição ao parasita e o desenvolvimento dos sintomas é de 1 a 2 semanas, podendo afetar o cérebro, pulmões, coração, olhos ou fígado. Os pacientes com sistema imunológico saudável podem apresentar linfonodos aumentados na cabeça e pescoço, dor de cabeça, doença branda com febre, dor muscular, dor de garganta.

Já em pessoas imunodeprimidas os sintomas incluem confusão, cefaleia, febre, inflamação da retina que provoca visão borrada e convulsões.

Gestantes diagnosticadas com a doença devem ser monitoradas com exames e o bebê receberá tratamento assim que nascer.

 

INFORMAÇÕES GERAIS. 

Existem exames específicos para determinar a infecção, como exames imunológicos, tomografias, ressonância magnética e outros, os quais o médico irá indicar conforme o caso. O mais importante é buscar ajuda médica se você desenvolver sintomas da toxoplasmose. Essa doença requer tratamento de urgência em pessoas imunodeprimidas ou em bebê, ou se houver confusão mental, convulsões ou outros sintomas graves.

O tratamento é específico, geralmente com antibióticos e antimaláricos, que o médico irá prescrever e acompanhar até que a infecção seja controlada.

A infecção aguda em crianças pode causar inchaço da retina. Em adultos com um sistema imunológico saudável, a toxoplasmose tem um bom prognóstico. Como prevenção, destacam-se os cuidados básicos de higiene pessoal e manejo adequado de animais domésticos e seus excrementos, assim como evitar comer carne mal cozida, proteger as áreas que as crianças brincam contra fezes de gatos e cães.

 

IMPORTANTE: mulheres grávidas devem fazer um exame de sangue para diagnóstico de toxoplasmose.

 

 

 

 

 

Aqui está um pequeno resumo da doença. Espero que esclareçam algumas dúvidas.

Abraços,

 

Patrícia.

 

 

 

 

 

   

O QUE É DIABETES?

De acordo com dados de novembro de 2012, a International Diabetes Federation (IDF), atualizou o seguinte: no mundo há 371 milhões de pessoas portadoras de diabetes (idades entre 20 e 79 anos), sendo que 50% das pessoas portadoras de diabetes desconhecem essa condição. O número de diabéticos está aumentando no mundo todo. O Brasil ocupa a 4ª posição entre os países com maior prevalência da doença: são 13,4 milhões de portadores de diabetes, o que corresponde cerca de 6,5% da nossa população entre 20 e 79 anos de idade.

Diabetes é uma síndrome metabólica de origem múltipla, decorrente da falta de insulina e/ou da incapacidade de a insulina exercer adequadamente os seus efeitos no organismo. Isso causa aumento da glicose (ou açúcar) no sangue. Ocorre porque o pâncreas se torna incapaz de produzir o hormônio insulina em quantidade suficiente para suprir as necessidades do organismo, ou porque a insulina não é capaz de agir de maneira adequada (resistência à insulina).

A insulina reduz a glicemia (taxa de açúcar no sangue) ao permitir que o açúcar que está presente no sangue entre nas células para ser utilizado como fonte de energia. Então, se faltar insulina, ou mesmo se ela não agir corretamente, haverá aumento de glicose no sangue e, consequentemente, o diabetes.

 

 

TIPOS DE DIABETES.

* Tipo 1: o pâncreas perde a sua capacidade de produzir insulina porque os nossos anticorpos atacam as células que produzem insulina, por causa de defeito no sistema imunológico. Esse tipo ocorre em cerca de 5 a 10% dos pacientes que têm diabetes. O tratamento é com os vários tipos de insulina.

 

* Tipo 2: neste tipo de doença tanto ocorre  diminuição da secreção de insulina e também um defeito na sua ação ( resistência à insulina). Na maioria dos casos é  tratado com medicamentos orais ou injetáveis (insulina). Geralmente, com o passar do tempo, pode ocorrer o agravamento da doença. O tipo 2 ocorre em cerca de 90% dos pacientes com diabetes.

 

* Diabetes gestacional: caracterizado por aumento da resistência à ação da insulina na gestação, aumentando os níveis de glicose no sangue, diagnosticado pela primeira vez na gestação. Pode ou não persistir após o parto. Não tem causa conhecida.

 

* Outros tipos de diabetes: podem ser decorrentes de defeitos genéticos associados a outras doenças ou ao uso de medicamentos.

 

 

 

ALGUNS SINTOMAS COMUNS.

* Diabetes tipo 1: vontade de urinar diversas vezes, fome frequente, sede constante, perda de peso, fraqueza, fadiga, nervosismo, mudanças de humor, náusea e vômito.

 

* Diabetes tipo 2: infecções frequentes, alterações visuais (visão embaraçada), dificuldade de cicatrização das feridas, formigamento nos pés e furúnculos.

 

 

 

DIAGNÓSTICO.                        

O diagnóstico de diabetes normalmente é feito utilizando 3 exames: Glicemia em jejum, Hemoglobina glicada e Curva glicêmica.

É muito importante procurar o médico para o diagnóstico e controle do diabetes.

 

COMPLICAÇÕES.

Algumas complicações podem surgir por causa da doença: infecções em geral, hipertensão, neuropatia diabética, pé diabético, retinopatia diabética, infarto do miocárdio e AVC, arteriosclerose e nefropatia diabética.

 

CUIDADOS EM GERAL.

O tratamento correto do diabetes significa manter uma vida saudável, bem como controlar a glicemia, a fim de evitar possíveis complicações da doença. Os principais cuidados para tratar o diabetes incluem a prática de exercícios físicos, o controle da dieta, a verificação da glicemia, evitar bebidas alcoólicas e cigarro, cuidar da pressão arterial, manter o peso, aumentar o cuidado com os olhos e os pés e  cuidar da saúde bucal.

E o mais importante: seguir o tratamento médico com os medicamentos corretos para o seu diagnóstico. Procurar um nutricionista é uma ótima escolha para equilibrar a dieta necessária.

 

 

Espero que essas informações esclareçam algumas dúvidas.

Um grande abraço,

 

Patrícia.